Usluga za restorane
Oštrenje i održavanje noževa za restorane po principu „ključ u ruke“.
S radionicom „Noževa za gušt“ već je više restorana dogovorilo specijaliziranu i kontinuiranu uslugu oštrenja noževa za restorane.
1. Preuzimanje
2. Brušenje
3. Izvještaj
4. Dostava
Što obuhvaća specijalizirana usluga oštrenja noževa za restorane?
Specijalizirana usluga oštrenja noževa za restorane obuhvaća:
Preuzimanje noževa predviđenih za oštrenje na lokaciji restorana, oštrenje noževa najmanje do razine oštrine novih noževa u trenutku kupovine.
Izradu pismenog „Izvještaja“ s elementima kao što su: stanje noževa, opisno i dokumentirano makro i mikroskopskim fotografijama, zahvati poduzeti na preuzetim noževima, oštrina noževa „PRIJE“ I „POSLIJE“ oštrenja, egzaktno izmjereno uređajem za mjerenje oštrine noževa, prijedlozi mogućih unapređenja... "Izvještaj" se u pravilu radi samo kad se noževi prvi puta preuzmu na oštrenje, tako da taj Izvještaj predstavlja polazište za daljnju kontinuiranu brigu o noževima,
Vraćanje noževa u restoran.
Preuzimanje noževa predviđenih za oštrenje na lokaciji restorana, oštrenje noževa najmanje do razine oštrine novih noževa u trenutku kupovine.
Izradu pismenog „Izvještaja“ s elementima kao što su: stanje noževa, opisno i dokumentirano makro i mikroskopskim fotografijama, zahvati poduzeti na preuzetim noževima, oštrina noževa „PRIJE“ I „POSLIJE“ oštrenja, egzaktno izmjereno uređajem za mjerenje oštrine noževa, prijedlozi mogućih unapređenja... "Izvještaj" se u pravilu radi samo kad se noževi prvi puta preuzmu na oštrenje, tako da taj Izvještaj predstavlja polazište za daljnju kontinuiranu brigu o noževima,
Vraćanje noževa u restoran.
U restoranu ostaje kutija „Noževa za gušt“ u koju restoran odlaže noževe koje će kod sljedeće primopredaje predati na oštrenje.